El gobernador Hugo Passalacqua acompañó la apertura de “La Casona del Cali”, un nuevo espacio gastronómico ubicado en la avenida López y Planes de Posadas que funciona en un inmueble restaurado de 1.100 metros cuadrados con capacidad para 200 personas. Durante la recorrida junto al propietario Ricardo «Pilo» Cáceres y el intendente Leonardo Stelatto, el mandatario valoró que la tradicional cadena continúe apostando a crecer en Misiones, invertir en Posadas y generar nuevas fuentes de trabajo en un contexto complejo.
En su paso por el local, Passalacqua se refirió al proyecto de reducción de impuestos para la fécula de mandioca y precisó que le van a bajar la mitad del IVA, lo que representa una medida fundamental para brindar competitividad y un beneficio directo para las personas con celiaquía.
El empresario Ricardo Cáceres remarcó que el emprendimiento supera las expectativas al conservar una casona e incorporar más personal para ofrecer un servicio gastronómico más completo que incluye cafetería, rotisería, panadería y comidas al paso con modalidad de autoservicio.
La nueva propuesta funcionará de lunes a sábados y domingos en doble turno, generando en esta primera etapa más de una docena de nuevos puestos de trabajo que se suman a la sólida estructura de la empresa que ya cuenta con casi 70 años de trayectoria y más de 1.200 empleados en Posadas.
